Описание

Човекът е онова, което яде.
Нашата храна трябва да бъде лекарство, а нашето лекарство – да бъде храна. (Хипократ)
Любовта и гладът управляват света. (Фридрих Шилер)
Аз ям, за да живея, но някои живеят, за да ядат. (Сократ)
Само прясната храна може да превърне човека в способен да разбере истината. (Питагор)

Топ-13 на най-полезните продукти за ставите

За най-полезни за ставите и костите се смятат продуктите, които съдържат антиоксиданти и полезни мастни киселини:

1. Мазни видове риба; тя съдържа голямо количество натурални мастни киселини Омега-3: скумрия, риба тон, пъстърва, сьомга.
2. Бобови храни; те са наситени с целулоза и белтъчини.
3. Зехтин, който въздейства противовъзпалително на ставите и мускулите.
4. Маслото от авокадо и ореховото масло защитават ставите от износване, укрепват костите, помагат срещу артрит и остеоартрит.
5. Вишните съдържат антоциани, които помагат в борбата с подаграта и деформацията на ставите.
6. Млечните продукти са богати на калций , калий, витамин D и други елементи, важни за здравето на скелета, свръзките и ставите, но с тях не бива да се прекалява.
7. Пълнозърнестите храни се препоръчат в разтоварващите дни за профилактика на болести на опорно-двигателния апарат.
8. Портокали, лимони, киви, нар, ябълки са богати на витамин С, един от най-мощните антиоксиданти, важен за ставите, и за целия организъм.
9. Броколи – този зеленчук съдържа много калций, витамините С, К, групата В, калий, желязо, мед, които могат да стопират развитието на артрита, артрозата и други болести.
10. Зеленият чай потиска процесите на деформация на костната тъкан, ревматодоидния артрит и отстранява възпаленията в ставите.
11. Пилешко филе, свинско и говеждо месо с хрущяли са богати на белтъчини, нужни за нормалното развитие и функциониране на мускулите, костите, и хрущялите. Желатинът в тях има натурален произход и е панацея за ставите.
12. Желатинът е отличен продукт за ставите. Той съдържа колаген. Получава се от съединителна тъкан на едър рогат добитък и съдържа 18 незаменими аминокиселини. След 25-годишна възраст синтезът на колаген в организма спада. В резултат с годините ставите стават все по-беззащитни. Колагенът се усвоява добре при наличието на витамин С и желязо.
13. Бадемите пазят здравето на шийния ставен отдел.